بحث عن أداء الورق المقوى المقاوم للماء والزيت

المادة الأساسية للماء وكرتون مقاوم للزيت المستخدمة في حاويات تغليف المواد الغذائية الجاهزة مصنوعة من اللب الكيميائي المبيض من خلال عملية خاصة، ثم يتم تجفيفها بعد تحجيم السطح. على الرغم من تحجيم الطبقة السطحية، فقد تم تقليل الخشونة، إلا أن الألياف الموجودة على سطح الورقة لا تزال معرضة لعدد كبير من مجموعات الهيدروكسيل القطبية ذات المحبة للماء القوية، ونفاذية الهواء العالية للورقة وظاهرة الشعيرات الدموية الألياف، وتأثير تسرب الماء والنفط لا يزال جيدا.

ورق مقاوم للزيت

غالبًا ما يعتمد الورق المقوى طريقة إضافة اللب أو تعديل السطح لإعطاء الورق خصائص خاصة مثل مقاومة الماء والزيت ومضاد للبكتيريا. يمكن إجراء تعديل السطح عن طريق طريقة الطلاء. بعد التجفيف، يتم تشكيل طبقة ذات خصائص عازلة عالية لتعزيز خصائص الورق المقاومة للماء والطارد للزيوت؛ يمكن أن يؤدي تقليل الطاقة السطحية إلى تحسين خصائص مقاومة الترطيب للركيزة؛ خطةالورق المطليباستخدام مادة حاجزة معينة، من خلال تعزيز خشونة سطحها، يمكن الحصول على تأثير فائق الكارهة للماء وخارقة للزيوت.

ورق تغليف المواد الغذائية

يتم استبدال بعض المجموعات الوظيفية من الشيتوزان بمجموعات كربوكسي ميثيل لتكوين كربوكسي ميثيل شيتوزان (CMCS)، وتحتوي السلسلة الجزيئية على عدد كبير من المجموعات الوظيفية الهيدروكسيل والأمينية والكربوكسي ميثيل، مما يزيد من تحسين قابلية الذوبان في الماء وخصائص تشكيل الفيلم لـ CMCS. تتميز مجموعة الهيدروكسيل الموجودة في CMCS بقطبية قوية ولديها مقاومة معينة للزيت، في حين أن المجموعة الأمينية مشحونة بشكل إيجابي، والتي سوف تمتص جزيئات الزيت وتمنع جزيئات الزيت من اختراق الورق ونقعه.

يعد حمض البوليلاكتيك (PLA) أحد النقاط الساخنة في أبحاث المواد القابلة للتحلل في جميع أنحاء العالم، وهو ما يحل مشكلة صعوبة تحلل النفايات بعد استخدام المركبات البترولية. ترتبط جزيئات PLA معًا عن طريق الأسترة، وتكون المجموعة الوظيفية محبة للدهون نسبيًا، ولكن مجموعة الإستر لديها كارهة جيدة للماء، لذلك يمكن استخدام PLA كمادة كارهة للماء.

يتمتع CMCS بطارد جيد للزيت ولكنه محب للماء قوي، في حين أن PLA غير قابل للذوبان في الماء، والطبقة الرقيقة المتكونة بعد الطلاء لها تأثير كاره للماء، لكن المجموعات الوظيفية في السلسلة الجزيئية لها محبة معينة للدهون. تعتبر النسبة بين الاثنين مهمة بشكل خاص لتعزيز مقاومة الماء والزيتتغليف المواد الغذائية الجاهزة.

حاوية طعام

 

 


وقت النشر: 14 نوفمبر 2022